Глобальный переход к устойчивому развитию привел к значительным изменениям в различных отраслях, и сектор упаковки пищевых продуктов не является исключением. Традиционная упаковка для еды на вынос, часто изготовленная из пластика, признана основным источником загрязнения окружающей среды. В результате растет спрос на устойчивые альтернативы, которые могут снизить воздействие упаковки пищевых продуктов на окружающую среду. В этом исследовательском документе рассматриваются текущие тенденции и инновации в области экологически чистой упаковки пищевых продуктов на вынос, уделяя особое внимание таким материалам, как биоразлагаемый пластик, алюминиевая фольга и решения на растительной основе. В нем также обсуждается роль ключевых игроков отрасли, таких как производитель лотков из алюминиевой фольги, в стимулировании этой трансформации.